Una de las razones más importantes para podar un nogal es incentivar la producción del fruto. Pero no es la única, ya que otros de los objetivos de la poda son facilitar la recolección, dirigir el crecimiento y la formación del árbol, mejorar la aireación y favorecer la penetración de la luz solar.
Los nogales jóvenes se podan en sus primeros años para determinar su estructura. Darle forma al árbol es vital ya que puede afectar a la cantidad y calidad de la cosecha, la facilidad para cogerla y otras actividades agrícolas.
Los nogales maduros se podan para mantener su estructura y limpiar la parte interior del árbol, esto mejora la penetración de la luz del sol y la aireación en el interior de la planta. Todas estas actividades son beneficiosas para la producción de nueces en futuras cosechas. La poda de los nogales maduros se realiza anualmente o cada dos años.
Hay algunos criterios que debemos tener en cuenta para podar los nogales. Para que todo vaya bien, te contaré todo lo que debes saber sobre la poda del nogal.
Si algo hay que debemos tener en cuenta al planificar la poda de nogales, es si hay previsión de heladas tras haberlo podado. El nogal, al igual que los demás árboles frutales, sufre daños en sus tejidos si se produce una helada después de podarlo. Por ello, siempre que haya riesgo de heladas (temperaturas cercanas a 0º) habrá que retrasar la poda hasta que el riesgo desaparezca.
Así pues, siempre habrá que tratar de hacer coincidir las podas con una época en la que el árbol no tenga actividad.
En general, una buena época para podar los nogales es a finales de invierno o principio de la primavera, antes de que el árbol recupere su actividad y siempre que no se prevean heladas. Esto permitirá una menor perdida de sabia, y al estar cerca la etapa de crecimiento las heridas pronto comenzarán a cicatrizar. En caso de climas con inviernos poco fríos, la poda en otoño puede ser una buena opción.
Si bien las podas importantes como pueden ser las de formación, producción o renovación deben realizarse en temporadas frías, no pasa lo mismo con la poda verde. Un buen momento para la poda en verde de un nogal es a principios o mediamos del verano, es decir las épocas más cálidas.
2.- ¿Qué herramientas necesitas para podar un nogal?
Para podar un nogal son varias las herramientas que vas a necesitar, dependiendo de las dimensiones del árbol y del tipo de poda a realizar. Aquí tienes una lista con algunas de las herramientas que se utilizan para podar nogales:
Tijeras de podar. Hay de varios tipos:
- Tijeras de podar de una mano: con la que podremos cortar ramas de hasta 2,5 cm de diámetro. Estas tijeras son más recomendables para podas en verde.
- Tijeras de dos manos: con las que podremos cortar ramas de hasta 5 cm de diámetro.
Motosierra. Se usan para cortar troncos gruesos de más de 20 cm. Existen motosierras eléctricas que funciona con batería o con cable de alimentación, y motosierras de gasolina. Estas últimas son más potentes.
Podadora de altura. Se llaman así a las tijeras, sierras o motosierras con mangos telescópicos que permiten llegar a las ramas más altas. Con estas herramientas podemos cortar ramas a una altura de unos 5 o 6 m.
Escalera de tijera. Es importante cumplir las normas de seguridad y no colocarse en lo alto de la escalera haciendo equilibrio. Recuerda que debes colocarte unos escalones más abajo y que la cintura no debe sobrepasar el último escalón. Las caídas en altura son peligrosas en este tipo de tareas.
Elementos de seguridad como guantes, gafas, equipación, botas,... No olvides protegerte y trabajar de forma segura.
Es recomendable desinfectar las herramientas de corte antes de la poda. Esto ayudará a prevenir enfermedades en los frutales.
3.- Cómo podar nogales
Para podar nogales lo primero que tenemos que saber es el tipo de poda que vamos a realizar, y para eso necesitamos conocer la edad del frutal. No es lo mismo realizar una poda para un nogal joven, que está creciendo y requiere una poda de formación, que podar uno adulto, en el que tendremos que pensar más en la producción y en facilitar la recogida de la cosecha.
3.1. - Cómo podar un nogal joven
Los nogales jóvenes requieren una poda de formación que establecerá el eje central sobre el que crecerá el resto del árbol. Se puede decir que un nogal es joven cuando tiene menos de 5 o 6 años. Esto es relativo, ya que los árboles envejecen más o menos rápido según la zona, el clima, la variedad,...
Las podas en este periodo de crecimiento se realizan para ir guiando el crecimiento del árbol y determinar su estructura. Vamos a ver los tipos de poda que debemos realizar en esta etapa de desarrollo:
3.1.1 - Poda de formación del nogal
Consiste en dirigir la estructura y el crecimiento del árbol durante los primeros años. Como es una poda bastante drástica, se hace cuando el árbol está en reposo, es decir, al principio de la primavera, o en otoño para zonas donde los inviernos no son demasiado fríos.
La poda de formación en eje se hace de la siguiente forma:
El 1er año, tenemos que podar todas las ramas del árbol para incentivar que broten ramas más bajas.
El 2º año se despuntan las ramas principales. Las ramas inferiores las dejamos, menos las que broten desde la mitad inferior del tronco.
El 3º año podamos las ramas principales a 2/3 de longitud, y quitamos las ramas que vayan creciendo hacia dentro de la copa del árbol, en ángulo abierto.
3.1.2 - Poda de fructificación del nogal
Su finalidad es la de establecer las ramas secundarias productivas.
Consiste en elegir las 3 o 4 ramas principales sobre las que queremos que crezca el resto del árbol. Las ramas principales no deben tener una inclinación muy elevada, para evitar que se rompan por el peso de la cosecha en el futuro.
De esta forma, podaremos los chupones que broten de estas ramas y las recortaremos un poco, a 2/3 de su longitud aproximadamente, estableciendo así la estructura del árbol.
3.2. - Cómo podar un nogal adulto
Los nogales adultos se podan con el objetivo de mantener su forma y despejar la parte interior del árbol, así se facilita la aireación y la entrada de luz al interior de la copa. Es la denominada poda de producción, aunque también se pueden hacer durante esta fase podas de rejuvenecimiento y podas en verde. Vamos a verlas:
3.2.1 - Poda de producción del nogal
Este tipo de poda se realiza para aprovechar la cantidad de luz solar captada por la copa, además de mantener su forma, con el fin de mejorar la calidad y cantidad de la cosecha.
Se trata de una limpieza y aclareo de las ramas, con el fin de facilitar la entrada de luz para beneficiar al fruto. Son preferibles las copas lobuladas, antes que las esféricas, ya que así aumentamos el área de exposición, aprovechando al máximo la luz. Deberán eliminarse también las ramas poco productivas o chupones, así como las ramas laterales que crezcan hacia el interior del árbol.
Con todo ello, como decíamos, se mejora el rendimiento del árbol, además de asegurar un fruto de mayor calidad.
La haremos como procede a continuación:
En primer lugar eliminaremos los chupones más grandes, ya que son poco productivos y absorben sabia de la rama sobre la que han brotado.
Dejaremos los chupones más débiles o las brotaciones poco vigorosas situadas en el interior del árbol, para sombrear la estructura del árbol.
Debemos podar las ramas más bajas, ya que son las que menos iluminación reciben y, por tanto, producen los frutos de peor calidad.
La copa debe tener una forma lubulada con muchos entrantes y salientes para aumentar la exposición y conseguir un mayor aprovechamiento de la luz. Eliminaremos también las ramas con ángulos muy cerrados.
No deben realizarse aclareos excesivamente intensos de ramas finas, para mantener la relación hoja/madera. Evitaremos así el exceso de madera, que reduce la capacidad de renovación y formación de ramas productivas.
Vamos a repasar los tipos de poda vistos hasta ahora con esta infografía:
3.2.2 - Poda de rejuvenecimiento del nogal
La poda de rejuvenecimiento, también llamada poda de renovación, se realiza en árboles con indicios de envejecimiento después de haber estado produciendo mucho tiempo, entre 20 y 40 años. Estos síntomas pueden ser:
Hojas más pequeñas
Color amarillento
Pérdida de follaje en el interior del árbol
Baja producción
Se trata de una poda drástica, para rejuvenecer el nogal, aunque también se puede hacer de forma progresiva.
Poda drástica de rejuvenecimiento: En el primer caso lo que hacemos es eliminar todo el follaje del árbol, dejando prácticamente la base del tronco y las ramas principales para que vuelvan a crecer.
Poda progresiva de rejuvenecimiento: Consiste en ir podando desde lo alto de la copa hasta la base de las ramas. Se hace por fases, cada 3 años iremos cortando una de las cuatro ramas principales del ábrol.
3.2.3 - Poda en verde del nogal
En verano se pueden realizar podas de renovación o podas en verde.
Aunque se pueden realizar en cualquier época del año, lo normal es hacerlas a finales del mes de agosto, cuando el nogal apenas tiene actividad a causa de las elevadas temperaturas.
Se hace para controlar el crecimiento de los chupones o retallines, eliminando los que no son aprovechables para el nogal.
4.- Vídeo - La poda del nogal
Y como más se aprende es viéndolo, vamos a ver un vídeo de cómo realizar la poda del nogal ¡Dale al Play!
5.- ¿Qué hacer con los restos de la poda?
Una vez terminada la poda no ha acabado todo el trabajo, nos falta deshacernos de los restos de ramas. Pero ¿qué hacemos con ellos?... Bien, tenemos varias opciones:
Utilizar una trituradora de ramas. Este tipo de máquina nos facilita mucho la vida y además es lo ideal para enriquecer el terreno de materia orgánica, ya que el material triturado podemos extenderlo por el terrno. Hoy en día existen en el mercado trituradoras de ramas de uso doméstico al alcance de cualquier bolsillo.
En esta guía de compra te mostramos las mejores biotrituradoras de madera de uso doméstico, sus características, ventajas y desventajas, para que sepas qué máquina se ajusta más a tus necesidades.
Quemar las ramas. Para ello tenemos que pedir un permiso en el ayuntamiento donde se encuentre la plantación de nogales. Hay días en los que no está permitido hacer fuego, por lo que debemos informarnos previamente y pedir los correspondientes permisos.
Hacer leña para estufas, hornos, chimeneas,... Para ello hay que preparar los restos de ramas y troncos, cortarlos en tacos y hacer trozos más pequeños, deshaciéndonos de las hojas, las cuales esparciremos por el cultivo. También se puede vender esta madera, por ejemplo a negocios que requieran un horno de leña, como panaderías, pizzerías,...
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Manual de Poda
