Poda del Caqui - Cómo y cuándo podar los caquis


🔖 Arboles frutales 📆 18/03/2021

La poda del caqui es una actividad muy importante, ya que es un forma de aumentar la producción de la cosecha y facilitar su recolección. Otros de los objetivos de la poda son mejorar la aireación del árbol, controlar su desarrollo y reducir el riesgo de enfermedades.

Los caquis jóvenes se podan en etapas tempranas para definir su forma. Cuidar la forma del árbol es muy importante ya que tiene consecuencias en la cantidad y calidad de la producción, la facilidad de recolección y otras actividades. Los caquis que tienen más de 4 años se podan para mantener su estructura y limpiar la parte interior del árbol, esto se traduce en una mejor aireación y hace que la luz del sol pueda alcanzar el interior del árbol. Todas estas operaciones producen beneficios para la producción del fruto en posteriores cosechas. La frecuencia de poda de los caquis maduros varía entre una vez al año y una vez cada dos años.

Hay muchas formas de podar un caqui, y el éxito de la práctica, dependerá generalmente de la experiencia de la persona que lleve a cabo la poda. Sin embargo, sí existen algunos criterios generales que debemos de seguir para podar caquis. Para realizar una poda en condiciones, te voy a contar algunos consejos sobre la poda del caqui.


MENÚ RÁPIDO

1.- Época de poda del caqui
2.- Herramientas necesarias
3.- Cómo podar caquis
3.1. - Cómo podar un caqui joven
3.1.1 - Poda de formación del caqui
3.1.2 - Poda de fructificación del caqui
3.2. - Cómo podar un caqui adulto
3.2.1 - Poda de producción del caqui
3.2.2 - Poda de rejuvenecimiento del caqui
3.2.3 - Poda en verde del caqui
4.- Vídeo - Cómo podar caquis
5.- ¿Qué hacer con los restos de poda?

1.- Época de poda del caqui

Si hay una cosa que debemos tener en cuenta a la hora de podar los caquis, es si van a haber heladas después. El caqui, al igual que los demás árboles frutales, sufre daños en su corteza si las temperaturas bajan mucho después de la poda. Por todo ello, siempre que se prevean heladas deberás esperar a que el riesgo desaparezca.

Por consiguiente, siempre trataremos de realizar las podas en épocas de baja actividad, momento en el cual el crecimiento del árbol se encuentra parado.

En general, un buen momento para podar los caquis es justo al inicio de la primavera, antes de que el árbol despierte del todo y siempre que no se prevean heladas. Esto permitirá una menor perdida de sabia, y como es una época cercana a la etapa de crecimiento las heridas cicatrizarán rápido. En caso de climas con inviernos no muy intensos, la poda en otoño puede ser una buena opción.

Si bien las podas importantes como pueden ser las de formación, producción o renovación deben realizarse en temporadas frías, no pasa lo mismo con la poda verde. La mejor época para la poda en verde de un caqui es a principios o mediamos del verano, es decir las épocas más cálidas.


2.- Herramientas necesarias

Para podar caquis necesitamos una serie de herramientas. Éstas dependerán del tipo de poda y la altura del frutal. A continuación te mostramos las principales herramientas que se utilizan para la poda de caquis:

  • Tijeras de podar. Hay de varios tipos:

    - Tijeras de podar de una mano: con la que podremos cortar ramas de hasta 2,5 cm de diámetro. Estas tijeras son más recomendables para podas en verde.

    - Tijeras de dos manos: con las que podremos cortar ramas de hasta 5 cm de diámetro.

  • 👉 Las Mejores Tijeras de Podar de una y de dos manos - Guía de compra

  • Sierra. Se utilizan para serrar ramas de entre 5 y 20 cm de diámetro. Para las ramas más grandes y los troncos vamos a necesitar una motosierra.

  • 👉 Las Mejores Sierras de Poda [Eléctricas y Manuales]

  • Motosierra. Se usan para cortar troncos gruesos de más de 20 cm. Existen motosierras eléctricas que funciona con batería o con cable de alimentación, y motosierras de gasolina. Estas últimas son más potentes.

  • 👉 Las Mejores Motosierras de Poda de 2020 - Tabla Comparativa

  • Podadora de altura. Se llaman así a las tijeras, sierras o motosierras con mangos telescópicos que permiten llegar a las ramas más altas. Con estas herramientas podemos cortar ramas a una altura de unos 5 o 6 m.

  • 👉 Las Mejores Podadoras de Altura de 2020 - Guía de compra

  • Escalera. Es importante cumplir las normas de seguridad y no colocarse en lo alto de la escalera haciendo equilibrio. Recuerda que debes colocarte unos escalones más abajo y que la cintura no debe sobrepasar el último escalón. Las caídas en altura son peligrosas en este tipo de tareas.

  • Elementos de seguridad como guantes, gafas, equipación, botas,... No olvides protegerte y trabajar de forma segura.

  • Es recomendable desinfectar las herramientas de corte antes de la poda. Esto ayudará a prevenir enfermedades en los frutales.


    3.- Cómo podar caquis

    Para planificar la poda del caqui lo primero que tenemos que saber es la edad del árbol, para así realizar el tipo de poda que corresponde a cada fase: crecimiento, fructificación y producción. No es lo mismo realizar una poda para un caqui joven, que está creciendo y requiere una poda de formación, que podar uno adulto, en el que tendremos que dirigir la poda más a la producción y a facilitar la recogida del fruto.

    3.1. - Cómo podar un caqui joven

    No es lo mismo podar un caqui joven que uno adulto. Pero ¿Cuando podemos afirmar que un caqui alcanza la madurez? Bien, si tiene menos de 5 años debemos podar el árbol para guiarlo en su crecimiento y establecer las ramas principales, es lo que se denomina poda de formación y poda de fructificación. A partir de aquí, el caqui entrará en fase de producción y necesitará podas orientadas a mejorar la calidad del fruto y facilitar su recogida.

    Las podas durante este periodo de desarrollo deberán estar orientadas a la formación de la estructura sobre la que luego crecerá el caqui. Vamos a ver los tipos de poda que se deben realizar en esta fase:


    3.1.1 - Poda de formación del caqui

    Se hace para dirigir el tamaño y la formación del árbol cuando éste es joven. Como es una poda bastante drástica, se hace cuando el árbol está en reposo, es decir, en otoño o a finales de invierno.

    Para realizar la poda de formación debemos seguir estos pasos:

  • El 1er año, tenemos que recortar todas las ramas para que broten ramas más bajas.

  • El 2º año se cortarán las ramas principales a 2/3 de su longitud. Las ramas inferiores hay que dejarlas, y las que broten desde la mitad inferior del tronco las eliminaremos.

  • El 3º año podamos las ramas principales a 2/3 de longitud, y quitamos las ramas que vayan creciendo hacia dentro de la copa del árbol.

  • 3.1.2 - Poda de fructificación del caqui

    El objetivo de la poda de fructificación es la de establecer las ramas secundarias productivas.

    Para realizarla, debemos elegir las 3 o 4 ramas principales sobre las crecerá el resto del árbol. Las ramas principales no deben tener una inclinación demasiado elevada, ya que corremos el riesgo de que en un futuro se venzan por el peso de la cosecha y se partan.

    A continuación, pocederemos a podar los chupones que broten de estas ramas y los recortaremos un poco, estableciendo de esta forma la estructura del árbol.


    3.2. - Cómo podar un caqui adulto

    La poda de un caqui adulto se realiza para conservar su forma y limpiar la parte interior del árbol. De esta forma permitimos la entrada de luz y la aireación del interior de la copa. Se denominan podas de producción. También podemos hacer durante esta fase podas de rejuvenecimiento y podas en verde. A continuación vamos a ver en qué consisten cada uno de estos tipos de poda:

    3.2.1 - Poda de producción del caqui

    El objetivo de la poda de producción es optimizar la luz solar captada por la copa y así mejorar la calidad y cantidad del fruto.

    La poda de producción se realiza para limpiar ramas y despejar la parte interior de la copa con el fin de mejorar la entrada de luz y la aireación. De esta forma, intentaremos conseguir copas lobuladas, con entrantes y salientes, para aumentar la exposición al sol. Además, podaremos también las ramas poco productivas y las que crezcan hacia el interior de la copa del árbol.

    Lo que se busca con este tipo de poda, a fin de cuentas, es mejorar el rendimiento del árbol y conseguir un fruto más abundante y de mejor calidad.

    La poda de producción se hace de la siguiente forma:


  • En primer lugar eliminaremos los chupones más grandes, ya que son poco productivos y frenan el correcto desarrollo de la rama.

  • Se recomienda no eliminar todos los chupones, debemos dejar los más débiles o las brotaciones poco vigorosas del interior del árbol para sombrear las maderas que conforman la estructura del caqui.

  • Podaremos las ramas más bajas, ya que son las que reciben menos iluminación y, por lo tanto, producen los frutos de peor calidad.

  • Debemos conseguir que la copa tenga muchos entrantes y salientes, o lo que es lo mismo, es mejor formar una copa lobulada a una copa esférica, ya que así conseguiremos un mayor aprovechamiento de la luz y la superficie externa de fructificación será mayor. Podaremos también las ramas que crezcan hacia dentro de la copa, despejando el interior del árbol para permitir la entrada de luz.

  • No debemos cortar todas las ramas finas, ya que lo único que conseguimos es disminuir la relación hoja/madera. Evitaremos así el exceso de madera, que reduce la capacidad de renovación de las ramas productivas.

  • Vamos a repasar los tipos de poda vistos hasta ahora con esta infografía:

    Poda de frutales - Infografía

    3.2.2 - Poda de rejuvenecimiento del caqui

    La poda de rejuvenecimiento, o poda de renovación, se realiza en caquis con más de 20 años, con indicios de envejecimiento, después de haber estado produciendo muchos años. Estos síntomas suelen ser hojas más pequeñas de color amarillento, pérdida de follaje en el interior del árbol, baja producción,...

    Se trata de una poda drástica, para rejuvenecer el caqui, aunque también se puede hacer de forma progresiva.

    Poda drástica de rejuvenecimiento: En el primer caso lo que hacemos es eliminar todo el follaje del árbol, dejando prácticamente la base del tronco y las ramas principales para que vuelvan a crecer.

    Poda progresiva de rejuvenecimiento: Consiste en ir podando desde lo alto de la copa hasta la base de las ramas. Se hace por fases, cada 3 años iremos cortando una de las cuatro ramas principales del ábrol.


    3.2.3 - Poda en verde del caqui

    En verano se pueden realizar podas de renovación o podas en verde.

    Aunque se pueden realizar en cualquier época del año, lo normal es hacerlas a finales del mes de agosto, cuando el caqui apenas tiene actividad a causa de las elevadas temperaturas.

    Se hace para controlar el crecimiento de los chupones o retallines, eliminando los que no son aprovechables para el caqui.

    4.- Vídeo - Cómo podar caquis

    Vamos a ver en vídeo cómo se realiza la poda del caqui ¡Dale al Play!



    5.- ¿Qué hacer con los restos de la poda?

    Una vez terminada la poda no ha acabado todo el trabajo, nos falta deshacernos de los restos de ramas. Pero ¿qué hacemos con ellos?... Bien, tenemos varias opciones:

  • Utilizar una trituradora de ramas. Este tipo de máquinas nos facilita mucho la vida y además es lo ideal para el cultivo, ya que el material triturado se extiende y enriquece el suelo de materia orgánica. Hoy en día existen en el mercado biotrituradoras para uso doméstico al alcance de cualquier bolsillo.

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  • Quemar las ramas. Para ello tenemos que pedir un permiso en el ayuntamiento que corresponda. Hay días en los que no está permitido hacer fuego, por lo que debemos informarnos previamente y pedir los correspondientes permisos.

  • Hacer leña para estufas, hornos, chimeneas,... Para ello hay que preparar los restos de ramas y troncos, cortarlos en tacos y hacer trozos más pequeños, deshaciéndonos de las hojas, las cuales esparciremos por el cultivo. También se puede vender esta madera, por ejemplo a negocios que requieran un horno de leña, como panaderías, pizzerías,...


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