El orégano es una planta muy conocida en España, tanto por sus dotes medicinales y curativas, como por sus facultades en el sabor y aplicación en la cocina mediterránea. Es una planta muy versátil, la cual puede ser utilizada tanto fresca como seca y que además aporta distinción por su característico aroma.
Esta planta crece en las colinas y montañas de España e Italia, donde el clima cálido y templado le permite vivir y su prevalencia, siendo nativa de esta región mediterránea pero a su vez exportada a otras latitudes, donde ha generado su valor gracias a sus distintos usos. Pero no está exenta de cuidados, así que es necesario realizar la poda del orégano.
El orégano, al ser una planta tan conocida y con diferentes usos, es cultivado bien desde la antigüedad gracias a sus dotes curativos, sin embargo, hace aproximadamente unos 300 años fue llevada a la cocina, dado su aroma, lo cual resultó ser un éxito.
El orégano crece como un arbusto poco robusto y velludo, llegando a alcanzar no más de 80 cm de largo, también posee flores de 3mm aproximadamente las cuales crecen a lo largo de sus ramas, donde las hojas crecen en sentido opuesto una de la otra, al ser pequeña el podar sus hojas dañadas favorece la eliminación de parásitos.
Esta es una planta delicada, la cual tiene como único objetivo de la poda del orégano, el cultivo y recolección de sus hojas o ramas, para ser tratados para su uso posterior a esto, ya que al no ser tan grande, no es muy frondosa, sin embargo la poda favorece en la iluminación de la misma.
2.- ¿Cuándo debemos podar los oréganos?
Se conoce que la vida útil de esta planta es entre 8 y 10 años, pero su cultivo es delicado, y requiere atención, cabe destacar que en el primer año solo es necesario realizar una única poda del orégano, y ya para el segundo año, comenzar a realizar 2 al año.
Su recolección es entre Junio y Septiembre, por lo que se realiza en este tiempo por el clima cálido, debido a que los climas fríos de invierno, no favorecen la recolección, y dada la temporada, la planta detiene su crecimiento.
3.- Cómo podar oréganos
Para podar oréganos simplemente necesitas unas tijeras de podar, previamente desinfectadas con alcohol, y unos guantes. Existen diversos tipos de poda en función de lo que queremos conseguir, vamos a verlos.
En esta guía te mostramos las mejores tijeras de podar, sus características, ventajas y desventajas, para que sepas cual se adapta más a tus necesidades ¡Vamos a verlas!
La poda del orégano se realiza en diferentes tipos, y la misma se realiza a lo largo del año, teniendo sus diferencias al momento de realizarla, siendo por mantenimiento de la planta, floración, o rejuvenecimiento del orégano.
3.1.- Poda de mantenimiento
La poda por mantenimiento se realiza para la limpieza y de la planta y permitir que a esta le salgan nuevas ramas, sacando aquellas que pueden tener parásitos o se encuentren en mal estado, la misma se realiza de manera periódica como se comentó con anterioridad a lo largo del año.
3.2.- Poda de floración del orégano
La poda por floración, esta se realiza para aumentar la salida de flores en la planta, se realiza de una a dos veces al año, siendo más común realizar una sola normalmente en el inicio de la primavera, a manera que la planta crezca vigorosamente.
3.3.- Poda de rejuvenecimiento del orégano
Poda de rejuvenecimiento se realiza cuando la planta se encuentra en un estado bastante descuidado, o no se ha realizado su poda de mantenimiento continuo, permite que la planta pueda crecer nuevamente de manera natural, la misma se realiza de manera drástica sacando la planta a ras del suelo, o eliminando gran parte de sus ramas.
4.- Vídeo sobre la poda del orégano
Vamos a ver un vídeo de cómo se realiza la poda del orégano ¡Dale al Play!
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Manual de Poda
