En la anterior entrada hemos visto las técnicas de poda del caqui, y ahora toca el turno de evaluar la importancia de la poda del ciruelo para conseguir un crecimiento óptimo de nuestro cultivo y mejorar la cantidad y calidad de la cosecha.
Los objetivos de la poda del ciruelo son:
Controlar el desarrollo del árbol.
Mejorar la cantidad y calidad de la cosecha.
Favorecer la iluminación y aireación en la copa y en el interior del árbol.
Eliminación de las ramas viejas que puedan albergar parásitos, así como de las ramas secas, rotas ó dañadas.
Los ciruelos jóvenes se podan el primer y segundo año para definir su forma. Darle forma al árbol es vital ya que puede beneficiar la cantidad y calidad de la cosecha, además de facilitar su recolección. Los ciruelos más viejos se podan para mantener su forma y abrir la parte interior del árbol, esto hará que el árbol esté mejor aireado y la luz del sol pueda penetrar.
Todas estas actividades son beneficiosas para la producción del fruto en el futuro. Para que todo vaya bien, te voy a explicar todo lo que debes sobre la poda del ciruelo. Sigue leyendo...
1.- ¿Cual es la mejor época para podar los ciruelos?
Si algo hay que debemos tener en cuenta a la hora de podar los ciruelos, es si se van a producir heladas tras la operación. El ciruelo, al igual que los demás árboles frutales, puede sufrir daños cuando bajan mucho las temperaturas tras haber sido podado. Por lo tanto, siempre que se prevean bajas temperaturas (cercanas a 0º) habrá que posponer la poda hasta que el riesgo desaparezca.
Por consiguiente, deberemos planificar la poda para hacerla coincidir con el periodo de menor actividad y crecimiento del árbol.
Sin duda, un buen momento para podar los ciruelos es justo al inicio de la primavera, antes de que el árbol despierte del todo y siempre que no haya riesgo de heladas. Esto permitirá una menor perdida de sabia, y al estar cerca la etapa de crecimiento las heridas pronto comenzarán a cicatrizar. En caso de climas con inviernos no demasiado fríos, la poda en otoño puede ser una buena opción.
Si bien las podas importantes como pueden ser las de formación, producción o renovación deben realizarse en temporadas frías, no pasa lo mismo con la poda verde. Un buen momento para la poda en verde de un ciruelo es a principios o mediamos del verano, es decir la época en la que hace más calor.
2.- Herramientas necesarias
Para podar un ciruelo vas a necesitar varias herramientas, en función del tipo de poda y el tamaño del árbol. Básicamente necesitamos unas tijeras de podar y un serrucho. Si el ciruelo es alto también será necesaria una escalera, sin olvidar los elementos de seguridad para trabajar en condiciones:
Motosierra: Para cortar troncos gruesos de más de 20 cm.
Escalera
Gafas, guantes y botas de seguridad
Se recomienda desinfectar las herramientas de poda antes de la poda. Esto ayudará a prevenir enfermedades en los frutales.
3.- Cómo podar ciruelos
Para podar ciruelos lo primero que tenemos que pensar es el tipo de poda que vamos a realizar, y para eso necesitamos saber la edad del frutal. No es lo mismo realizar una poda para un ciruelo joven, que está creciendo y requiere una poda de formación, que podar uno adulto, en el que tendremos que pensar más en la producción y en facilitar la recogida de la cosecha.
3.1. - Cómo podar un ciruelo joven
¿Cuando podemos decir que un ciruelo es joven? La respuesta es relativa, ya que dependiendo de la zona, el clima, la variedad,... los árboles envejecen de formas distintas. Pero por lo general, y por dar un cifra, podríamos decir que un ciruelo pasa de joven a adulto entre los 6 y los 10 años.
Las podas en este periodo de formación deberán estar orientadas a determinar la estructura principal sobre la que crecerá el árbol. Vamos a ver los tipos de poda que debemos realizar en la etapa de desarrollo:
3.1.1 - Poda de formación del ciruelo
Con la poda de formación la finalidad es dirigir la formación y crecimiento del ciruelo cuando todavía es joven. Se realiza cuando el árbol está en reposo y no se preven heladas después de la poda.
Vamos a ver cómo realizar la poda de formación:
El primer año se deben de recortar todas las ramas del árbol, dejando sólo la base del ciruelo. Así, brotarán ramas más bajas.
El segundo año se recortarán un poco las ramas principales, a 2/3 de su longitud. Las ramas que broten desde la mitad inferior del tronco las quitaremos y las demás las dejaremos.
El tercer año recortamos las ramas principales a 2/3 de longitud, y eliminamos las ramas que estén creciendo hacia dentro de la copa del árbol.
3.1.2 - Poda de fructificación del ciruelo
Su principal objetivo es el de establecer las ramas principales productivas.
Para ello, debemos elegir las 3 ramas principales sobre las crecerá el resto del árbol. Estas ramas no deben tener una inclinación demasiado elevada, para evitar se rompan por el peso en el futuro.
A continuación, eliminaremos los chupones que broten de estas ramas principales y las recortaremos un poco, dejando definida la estructura del árbol.
3.2. - Cómo podar un ciruelo adulto
La poda de un ciruelo adulto se hace para mantener su forma y limpiar la parte interior del árbol para así facilitar la entrada de luz y la aireación. Se denominan podas de producción. También podemos hacer durante esta fase podas de rejuvenecimiento y podas en verde. A continuación vamos a ver cómo se realizan estos tipos de poda:
3.2.1 - Poda de producción del ciruelo
La poda de poducción se realiza con el objetivo de aprovechar al máximo la luz solar y favorecer la aireación del interior del árbol. De esta forma se pretende obtener una cosecha abundante y de mejor calidad.
Consiste en limpiar y despejar la parte interior del árbol para aprovechar la luz solar y mejorar así la producción. Buscamos copas lobuladas, con entrantes y salientes, ya que así aumentamos la exposición y aprovechamos mejor la luz. Aprovecharemos también para cortar las ramas poco productivas o chupones, así como las ramas que crezcan hacia el interior del árbol.
Lo que se persigue, a fin de cuentas, es mejorar el rendimiento del árbol y conseguir un fruto de mayor calidad.
Vamos a ver cómo realizar la poda de producción:
Primero de todo trataremos de eliminar los chupones más grandes, ya que son poco productivos y frenan el correcto desarrollo de la rama.
No es conveniente eliminar todos los chupones, sino que se deben dejar los más débiles o las brotaciones poco vigorosas situadas en el interior del árbol para sombrear las maderas que conforman el esqueleto del ciruelo.
Debemos cortar las ramas más bajas, ya que son las que reciben menos iluminación y, por lo tanto, producen los frutos de peor calidad.
Es mejor formar una copa lobulada a una copa esférica, o lo que es lo mismo, debemos conseguir que la copa tenga muchos entrantes y salientes, ya que así conseguiremos un mayor aprovechamiento de la luz y la superficie externa de fructificación será mayor.
No debemos cortar todas las ramas finas, para mantener la relación hoja/madera. Así evitaremos el exceso de madera, que reduce la capacidad de renovación de las ramas productivas.
Vamos a repasar los tipos de poda vistos hasta ahora con esta infografía:
3.2.2 - Poda de rejuvenecimiento del ciruelo
Este tipo de poda se realiza en árboles con indicios de envejecimiento después de haber estado produciendo durante muchos años, entre 20 y 40 años. Estos síntomas pueden ser baja producción, hojas más pequeñas y de color amarillento, pérdida de follaje en el interior del árbol,...
Se trata de una poda drástica, para rejuvenecer el ciruelo, aunque también se puede hacer de forma progresiva.
Poda drástica de rejuvenecimiento: En el primer caso lo que hacemos es eliminar todo el follaje del árbol, dejando prácticamente la base del tronco y las ramas principales para que vuelvan a crecer.
Poda progresiva de rejuvenecimiento: Consiste en ir podando desde lo alto de la copa hasta la base de las ramas. Se hace por fases, cada 3 años iremos cortando una de las cuatro ramas principales del ábrol.
3.2.3 - Poda en verde del ciruelo
En verano se pueden realizar podas de renovación o podas en verde.
Aunque se pueden realizar en cualquier época del año, lo normal es hacerlas a finales del mes de agosto, cuando el ciruelo apenas tiene actividad a causa de las elevadas temperaturas.
Se hace para controlar el crecimiento de los chupones o retallines, eliminando los que no son aprovechables para el ciruelo.
4.- Vídeo sobre la poda de ciruelos
Y como lo mejor para aprender es verlo, vamos a ver en vídeo cómo se realiza la poda del ciruelo ¡Dale al Play!
5.- ¿Qué hacer con los restos de la poda?
Una vez terminada la poda no ha acabado todo el trabajo, nos falta deshacernos de los restos de ramas. Pero ¿qué hacemos con ellos?... Bien, tenemos varias opciones:
Utilizar una trituradora de ramas. Este tipo de máquina nos facilita mucho la vida y además es lo ideal para enriquecer el terreno de materia orgánica, ya que el material triturado podemos extenderlo por el terrno. Hoy en día existen en el mercado trituradoras de ramas de uso doméstico al alcance de cualquier bolsillo.
En esta guía te mostramos las mejores trituradoras de ramas de uso doméstico, sus características, ventajas y desventajas, para que sepas qué máquina se ajusta más a tus necesidades.
Quemar las ramas. Para ello tenemos que pedir un permiso en el ayuntamiento que corresponda. Hay días en los que no está permitido hacer fuego, por lo que debemos informarnos previamente y pedir los correspondientes permisos.
Hacer leña para estufas, hornos, chimeneas,... Para ello hay que preparar los restos de ramas y troncos, cortarlos en tacos y hacer trozos más pequeños, deshaciéndonos de las hojas, las cuales esparciremos por el cultivo. También se puede vender esta madera, por ejemplo a negocios que requieran un horno de leña, como panaderías, pizzerías,...
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Manual de Poda
